新年开运菜寓意着祥瑞如意和对新一年的好意思好道贺九游体育app官网。以下是十说念推选的新年开运菜过头寓意：
清蒸鲈鱼
寓意：符号“年年过剩”，寓意家宅安靖、钞票滔滔。
作念法：将鲈鱼腌制后架在筷子上，大火蒸八分钟至熟，浇上热花椒油和蒸鱼豉油即可。
新年开运菜10说念推选
乌鸡汤
寓意：寓意“大吉大利、荣华祥瑞”。
作念法：乌鸡煸炒后加水和调料慢炖，终末加入粉丝和调料调味即可。
糖醋排骨
寓意：排骨节节高升，寓意来年生存越来越好。
张开剩余74%作念法：排骨煸炒后加糖、醋、酱油等调料炖煮收汁即可。
新年开运菜10说念推选
卤花生猪蹄花
寓意：猪蹄又称“发家就手”，寓意来年财路广进。
作念法：猪蹄焯水后加花生、调料慢炖至熟烂即可。
蒸香菜丸子
寓意：丸子符号“团团圆圆”，寓意家东说念主皆集、顺心填塞。
作念法：肉馅加香菜等调料拌匀后团成丸子，裹上糯米蒸熟即可。
新年开运菜10说念推选
金沙玉米虾
寓意：玉米寓意“黄金万两”，祈愿新的一年财路滔滔。
作念法：玉米粒煮熟后与炸熟的虾、咸蛋黄泥翻炒均匀即可。
白菜豆腐包
寓意：白菜与“百财”谐音，寓意来年钞票满满。
作念法：白菜叶包入豆腐猪肉馅蒸熟后勾芡浇汁即可。
心太软（红枣糯米糕）
寓意：红枣符号红火甜好意思，寓意“隆运当头”。
作念法：红枣中塞入糯米面团蒸熟后撒上糖桂花即可。
蒜蓉粉丝蒸虾滑
寓意：虾滑与粉丝的长入寓意生存细巧且裕如。
作念法：虾泥拥入白贝中，与粉丝一同蒸熟，淋上蒜蓉酱即可。
隆运当头照（红烧鱼头）
寓意：鱼头符号机灵和换取地位，寓意新的一年奇迹有成、机灵开启。
新年开运菜10说念推选
作念法：鱼头腌制后铺上剁椒等调料蒸熟，浇上热油即可。（不异剁椒鱼头）
（明慧：第10说念菜“隆运当头照”为创意菜品，其称号和寓意长入了传统与翻新，执行作念法可能因个东说念主口味和烹调民风而有所不同。这里提供的作念法不异剁椒鱼头，但具体调料和烹调相貌不错凭据个东说念主喜好进行退换。）
这些新年开运菜不仅可口可口，况兼寓意祥瑞，相宜在新年本领与家东说念主分享九游体育app官网，共同欢迎新的一年的到来。
发布于：广东省