环球好！宽待收看我的好意思食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食，让生计更好吃”，今天我来给环球共享几说念家常好意思食的作念法。这些好意思食广受宽待，亦然很常见的几说念好吃。咱们每天王人不错使用普通的食材作念出最好吃的餐食。我但愿今天的好意思食共享好像给环球带来一整天的称心和知足。
海带花生汤
材料：海带、花生、红枣、姜片、盐。
作念法：
1. 海带提前泡发，洗净切条；花生、红枣洗净。
2. 锅中加水，放入海带、花生、红枣、姜片，大火烧开。
3. 撇去浮沫，转小火炖煮1小时。
4. 加入盐调味，络续炖煮20分钟即可。
口蘑青椒牛肉
材料准备：牛肉：200克；口蘑（蘑菇）：150克；青椒：1个；大葱：1根；姜：几片；蒜：2瓣；酱油：适量；盐：适量；食用油：适量；胡椒粉：适量；料酒：适量
体式：
1. 准备食材：将牛肉切成薄片，用酱油、料酒、胡椒粉和极少盐腌制15分钟。口蘑洗净切片，青椒去籽切条，大葱切葱花，姜蒜切末。
2. 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，待油热后，放入姜蒜炒香。
3. 炒牛肉：将腌制好的牛肉放入锅中，快速翻炒至变色，盛出备用。
4. 炒蘑菇：在锅中再加一丝油，放进口蘑片，翻炒至出水并微微变软。
5. 加入青椒：将切好的青椒条加入锅中，络续翻炒1-2分钟，直至青椒略略变软。
6. 羼杂食材：将之前炒好的牛肉倒回锅中，与口蘑和青椒羼杂翻炒均匀。
7. 调味：字据个东说念主口味加入适量的盐和胡椒粉，再次翻炒均匀，确保通盘食材王人经受调味，终末撒上葱花即可。
青椒丝炒牛肉
准备食材: 牛肉、青椒、蒜末、姜丝。
作念法体式:
1、清洗干净的牛肉切薄片，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油合手拌均匀，再腌制绝顶钟备用。
2、清洗干净青椒切丝，接着热锅烧油，油热以后，放入牛肉煸炒滑熟，再盛出备用。
3、切好蒜末，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，然后倒入青椒丝沿途翻炒。
4、再加入适量的食盐调味，接着络续翻炒至青椒丝断生，然后加入牛肉沿途翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
鸭肉炖芋头
原料:鸭肉、芋头、姜、蒜、黄酒、酱油、冰糖、盐、油。
1.清新鸭肉清洗干净，剁成小块，放入锅里锅中焯水，捞出来沥干水分备用。芋头削皮，切成小块备用。姜切丝，蒜切粒。
2.锅中倒油，放入鸭肉煸炒至金黄，再放入姜、蒜炒出香味，加入小半碗黄酒，极少酱油，翻炒均匀。
3.倒入适量的净水炖煮30分钟操纵，再倒入芋头，煮至芋头软烂，加入盐翻炒均匀，即可出锅。
莲藕炒肉
准备食材:瘦肉，莲藕，小米辣，青线椒，蒜片，蒜苗。
作念法体式:
1、瘦肉清洗干净切成薄片，放入料酒、生抽、淀粉和食用油，合手拌均匀腌制十五分钟。
2、莲藕削掉外表，清洗干净切成薄片，清洗掉淀粉，再焯水煮至断生，然后沥干水分备用。小米辣和青线椒去蒂，洗净后斜切成片。
3、起锅烧油，油热后放入瘦肉翻炒，炒熟后放入蒜片炒出香味，再放入莲藕翻炒均匀。
4、接着放入生抽、蚝油、食盐调味，翻炒均匀炒至入味，放入青线椒、小米辣和蒜苗，翻炒煮至断生，即可出锅装盘开吃。
番茄玉米胡萝卜排骨汤
准备食材:排骨，番茄，玉米，胡萝卜，姜片，葱结，葱花。
作念法体式:
1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。
2、番茄表皮撒上食盐搓洗，洗净后切成小块。胡萝卜削掉外表，洗净后切成小块。玉米洗净后剁成小块。
3、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒已而，炒出汁水后放入排骨翻炒几下，再放入胡萝卜和玉米，加入适量净水，盖上盖子炖煮四绝顶钟操纵。
4、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花点缀，即可出锅开吃。
板栗香菇炖五花肉
准备材料：五花肉250克，香菇150克，板栗300克，生姜1块，蒜粒2个，香葱2根
1板栗取出来不需要化冻，锅里烧水，水开之后把板栗倒入锅中煮五分钟，然后取出来过凉控干水分，就不错平日地剥壳了，用这种步伐剥板栗壳涓滴不会有皮粘在板栗上头，即快速又苟简。
2香菇泡入加有食盐的净水内部用手搅拌一下，让香菇伞盖内部的脏物自动掉出来，然后剪掉根部冲洗干净再切成薄片，3炒锅洗净烧烫，然后再倒入少一丝食用油，达到热锅凉油的景色，再把五花肉倒入锅中，徐徐地煸一煸，把内部的脂油煸出来，煸至金黄，接下来把香菇和五花肉转动到砂锅内部，放入葱姜蒜末，倒入没过食材的净水，先煮绝顶钟。
4技艺到了之后把板栗倒进来络续煮10分钟，接下来即是调味了，加入生抽，蚝油，老抽和极少的食盐翻拌均匀，然后开大火炬锅里的汤汁收浓，撒上葱花之后就不错关火盛出来了。
葱油芋艿
食材：芋艿、盐、黄酒、小米辣、生抽
作念法：
1、这个菜，好久之前有作念过。因为要拿来蒸，为了让芋艿能蒸软糯，切片的时候就需要切的尽量薄一些。
2、将芋艿码在盘中，均匀的撒上极少盐，黄酒加不加看你个东说念主习气，我是莫得加，放了1个小米辣同蒸。
3、这菜蒸制技艺不错略略长点，我是蒸了应该有15分钟操纵，名义看上去芋艿熟了后，切了点我方种的小葱撒在芋艿上。
4、加了点小米辣，热油一泼，淋些能让食材更鲜的调味品，诸如生抽之类的，趁热吃，吃的时候拌匀就好。
环球好！宽待收看我的好意思食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食，让生计更好吃”，今天我来给环球共享几说念家常好意思食的作念法。这些好意思食广受宽待，亦然很常见的几说念好吃。咱们每天王人不错使用普通的食材作念出最好吃的餐食。我但愿今天的好意思食共享好像给环球带来一整天的称心和知足。